Información y recursos de COVID-19

Demandas de la UITA para un regreso seguro al trabajo durante la COVID-19: Catering

En esta guía de la UITA sobre el trabajo seguro durante la pandemia, se proporcionan a los trabajadores y trabajadoras en catering y a sus sindicatos medidas que les protegerán de la exposición a la COVID-19.

La guía va más allá para exigir un mundo pospandémico en el que todos los trabajadores y trabajadoras en servicios de catering estén empleados y empleadas directamente, tengan un horario regular con un empleo seguro y puedan acceder a sus derechos para disfrutar de trabajos saludables y seguros con salarios adecuados, prestaciones sociales y buenas condiciones de trabajo.

Más información en el folleto disponible en inglés, francés y español:

Demandas de la UITA para un regreso seguro al trabajo durante la COVID-19: HRCT

Millones de trabajadores/as en el sector HRCT están sufriendo las consecuencias de la pandemia COVID-19. Para la reconstrucción del sector será fundamental contar con voces sindicales fuertes que guíen el desarrollo y la aplicación de las políticas a fin de garantizar medidas sólidas de salud y seguridad, seguridad de los ingresos, seguridad laboral, igualdad de género, incluida la atención de la salud y las licencias por enfermedad, y sobre todo los derechos sindicales.

Más información en el folleto disponible en inglés, francés y español:

Comité de Trabajadoras y Trabajadores Jóvenes de la UITA: Infografía

"La COVID-19 no discrimina. Gente de todas las edades, nacionalidades y etnias pueden contraer la COVID-19". Este es el mensaje de una nueva infografía producida por el Comité de Trabajadoras y Trabajadores Jóvenes de la UITA. El folleto, Salud y Seguridad de los Trabajadores/as durante la COVID-19, da mensajes simples y claros para ayudar a los trabajadores y trabajadoras dentro del sector alimentos y bebidas, independientemente de la edad, a trabajar con seguridad durante la pandemia.

La infografía está disponible en inglés, francés, español y alemán:

Un mensaje de la Secretaria General de la UITA, Sue Longley, que incluye las demandas durante la COVID-19 de la UITA

Estimadas compañeras y compañeros,

A medida que la enfermedad COVID-19 se continúa extendiendo por todo el mundo, de manera constante me sorprende la firmeza de nuestras afiliadas para proteger a sus miembros y luchar por un trato justo a trabajadoras y trabajadores.

Para ayudar en la lucha hemos elaborado 5 folletos sobre Agricultura, Alimentos y Bebidas, Hoteles, Igualdad y Comida Rápida.

La UITA sigue negociando con los empleadores y supervisando sus compromisos durante la COVID-19. También estamos presionando a los organismos de la ONU para que emitan políticas fuertes y coherentes para proteger a los y las trabajadoras y asegurar que los derechos de los y las trabajadoras estén en el centro de los planes de rescate y programas de recuperación.

Les pedimos que nos sigan enviando información actualizada sobre sus luchas y victorias para nuestra página COVID-19.

Sigamos luchando y triunfaremos en conjunto.

¡Cuídense!

Saludos solidarios,

Sue Longley
Secretaria General

Principales avances