Publicado: 17/08/2023

KFC trabajadores y trabajadoras y miembros del sindicato afiliado a la UITA Barbados trabajadores y trabajadoras Union (BWU) tomaron recientemente medidas y se negaron a trabajar en condiciones laborales peligrosas e insalubres que ponían en peligro su salud. La trabajadores y trabajadoras denunció un calor excesivo en tres tiendas de Barbados, así como un hedor insoportable. Aunque BWU ha recibido múltiples informes de trabajadores y trabajadoras sobre la falta de descansos durante los largos turnos, problemas con los bichos en las tiendas y falta crónica de personal, KFC se ha negado sistemáticamente o ha retrasado las negociaciones con BWU a pesar de su obligación legal de comprometerse. Cuando trabajadores y trabajadoras tomó medidas, la dirección respondió encerrando a trabajadores y trabajadoras dentro de la tienda.

  • Fast Food trabajadores y trabajadoras en las cadenas de Barbados Chefette y Chicken Barn informan de problemas similares en materia de seguridad y salud en el trabajo.
  • Las afiliadas a la UITA están haciendo campañacontra las malas condiciones de salud y seguridad de la comida rápida trabajadores y trabajadoras en todo el sector.
  • La represión sindical sigue siendo una práctica habitual entre los gigantes mundiales de la comida rápida, con Starbucks y McDonald's en Estados Unidos como principales ejemplos.

Uno de los trabajadores y trabajadoras y miembros de BWU que pidió que no se revelara su nombre por temor a represalias antisindicales declaró: "El calor es insoportable y estamos aquí horneándonos. Hay cucarachas en el puesto de bocadillos y tenemos que servir esto a los clientes. Incluso después de explicárselo a la dirección, dijeron que se podía servir la comida. ¿Crees que esto es correcto? No nos sentimos cómodos allí. Cada vez estamos más enfermos".

"El calor es insoportable y estamos aquí horneándonos. Hay cucarachas en el puesto de bocadillos y tenemos que servir esto a los clientes. Incluso después de explicárselo a la dirección, nos han dicho que se puede servir la comida. ¿Crees que esto es correcto? No nos sentimos cómodos allí. Cada vez estamos más enfermos". 
Trabajador de KFC y miembro del sindicato de Barbados trabajadores y trabajadoras (nombre no revelado para proteger al trabajador de represalias antisindicales)